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做芝麻糖是曹县韩集镇的传统,但小作坊生产方式一直制约着芝麻糖的发展。“老祖宗传下的芝麻糖传统技艺不仅不能丢,还要发扬光大!”于生去外地学习新技术后,她带领村民筹资80万元成立了曹县韩集镇于志强芝麻糖加工厂,改良芝麻糖生产工艺,让传统的芝麻糖变成时尚小零食。
好日子是干出来的。**近这几年,于生不断“走出去”,参加各地糖酒会,引进芝麻糖自动化生产线,将“四大怀药”和芝麻糖结合,研制出地域特色产品,产品**河南、河北、山西、山东、广东、福建和台湾等地。
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