山东芝麻糖正宗芝麻糖|黑芝麻糖怎么做,黑芝麻糖的做法:
1.黑芝麻烤熟,100度预热,白糖加水小火煮
2.然后再倒入麦芽糖,煮至锅铲滴落成大片状,关火
3.然后倒入黑芝麻,搅拌均匀,模具中抹色拉油
4.倒入黑芝麻糖,然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实
5.放凉后脱模,切成片状即可。
照这个方子做的,不是很甜,吃起来很香,很不错。只是切的时候有一点凉了,易碎。感谢!
这个食材比例很好,我试了做芝麻和花生的,都成型了!而且不会像外面卖的那样甜死人
2023-08-08
山东芝麻糖正宗芝麻糖|黑芝麻糖怎么做,黑芝麻糖的做法:
1.黑芝麻烤熟,100度预热,白糖加水小火煮
2.然后再倒入麦芽糖,煮至锅铲滴落成大片状,关火
3.然后倒入黑芝麻,搅拌均匀,模具中抹色拉油
4.倒入黑芝麻糖,然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实
5.放凉后脱模,切成片状即可。
照这个方子做的,不是很甜,吃起来很香,很不错。只是切的时候有一点凉了,易碎。感谢!
这个食材比例很好,我试了做芝麻和花生的,都成型了!而且不会像外面卖的那样甜死人